Chlebek bananowy bez cukru BLW

Jednym z najłatwiejszych wypieków jest chyba chlebek bananowy zwany również ciastem bananowym. Z odrobiną kruszonki na wierzchu może zastąpić również przepyszną chałkę. Zdrowy chlebek bananowy bez cukru jest idealnym posiłkiem dla niemowlaków podczas BLW i dla osób będących na diecie bez cukru. Swój cudowny smak zawdzięcza dojrzałym bananom. 

W naszym domu chlebek bananowy w wersji fit gości już bardzo długo i kiedyś robiłam wersję z dodatkiem kakao, dzięki czemu chlebek bananowy miał smak czekoladowy, to tym razem ma  dla Was przepis na chlebek bananowy z cynamonem bez cukru, który smakuje nie tylko z dżemem, ale również samym masłem.

---

Zdrowy chlebek bananowy

---

Chlebek bananowy bez cukru przepis

– 3 dojrzałe banany

– 100 g masła

– 1 jajko

– 1,5 szklanki mąki

– 1 łyżeczka cynamonu

– szczypta soli,

– 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia

– według uznania dowolne dodatki – można bez. Ja dodałam pokruszone orzeszki w czekoladzie na wierzch

Wszystkie moje składniki są w temperaturze pokojowej. Przygotowujemy dwie miseczki i formę keksówkę. Możemy chlebek zrobić również w formie babeczek w foremkach do muffinek. W jednej miseczce dusimy widelcem, albo blendujemy banany, które następnie mieszamy z jajkiem i wcześniej rozpuszczonym masłem. W drugiej miseczce mieszamy suche składniki. Wymieszane wcześniej mokre składniki przelewamy do suchych składników i dokładnie mieszamy. Ciasto przekładamy do formy i możemy na wierzchu dodać dodatki bądź do  ciasta przed przelaniem do formy. Pieczemy 50 minut w piekarniku ustawionym na góra dół na 180 stopni.

Po upieczeniu czekamy aż wystygnie i możemy śmiało delektować się pysznym chlebkiem bananowym fit, który pasuje nie tylko na śniadanie, ale również do popołudniowej kawki. Przepis na chlebek znajdziecie również tutaj CHLEBEK BANANOWY BEZ CUKRU